Gotuj z Ewelą!

Zapraszam na cykl dokumentalny pt: "Gotuj z Ewelą" (Zaskoczeni? ho ho... na pewno nie bardziej niż ja ;)

Krótko mowiąc wygląda to tak...

Odcinek 1
Nie wychylaj się - Mama gotuje lepiej ;)
Odcinek 2
Z domu won czyli głodne dziecko na obczyźnie!
Odcinek 3
Co z czym i jak. Google.com i wiesz co jesz
Odcinek 4
Vivat! Kuchnia moim przyjacielem jest!

Zaczniemy od odcinka ostatniego. Tu będę się chwalić co potrafię :D Będę zamieszczać przepisy i opowiadać o smakach... mniam mniam ;)


***Mięsne piłeczki, zwane pulpetkami***

składniki:
mięso mielone na tłuszczu smażone
cebulka ślicznie posiekana
mąka zwykła i cebula
jajeczko, albo dwa
bułka mielonka
sól, chili chili, piri piri i oregano
i pamiętajcie, żeby wszystko dobrze spieprzyć na koniec ;)

sposób wykonania:
z uczuciem formować mięso w kuleczki
obtoczyć w mące

sos:
ketchup nie jest zły
przecier pomidorowy też
śmietana
mąki ciut ciut
zmixować z wodą nieco i zagotować

aaa... włożyć piłeczki do garnka z sosem
i zapomnieć o nich na 15 min

przypomnieć sobie
i zamieszać

zapomnieć na kolejne 15 min

spróbować
i doprawić uczuciem,
tak do smaku
o ile istnieje taka potrzeba ;)

Podawać z ziemniakami
albo z ryżem
i koniecznie z dużą ilością wina...

Smacznego!!!

:D :D :D :D :D